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テイクアウトでプチ応援

福岡って食べ物がおいしいよね、と
言われるようになったのは、
たくさんの小さな飲食店ががんばってきたから。
外に出ると、あちこちの飲食店の前で
テイクアウトの看板を見かけます。
毎日は難しいけど、少しでも福岡の食を支える
力になれるなら週に何回かはお持ちかえりを
しようと思ってます。

ちゃんこ鍋

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おでん

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愛情たっぷりお弁当

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Uberを始めたところもたくさんあるみたいですね。

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タイ料理

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頻繁に出かけられないので、こうして写真を撮っておいて
おうちでるんるんしながら選んだりしてます。

前から気になっていたお店の鍋をテイクアウトしてみました。
鴨、豚、鶏、3種のお肉に、白菜、春菊、エノキ、厚揚げ、
マロニーちゃんも入ってます。
1人前は、2人で分けても良いくらいの量です。

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直接買いに行くと、普段お店で出している値段より
安く買うことができて、かなりお得にゲットできました。
逆にごめんなさい…

使い捨てのアルミ鍋で持ち帰れるので片付けも楽ちん。
スープを入れてそのままぐつぐつ煮るだけで調理も簡単です。

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お野菜がくたくたになってお肉に火が通れば出来上がり。
もうこの時点でお出汁の香りに包まれて幸せな気分に。
昆布ベースかな…?お出汁がと~ってもおいしいんです。
仕上げに山芋とろろをかけて、いただきます!

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正直白菜は苦手だったのですが、このお出汁だと
ぱくぱくいけちゃいます。
とろろが溶けたスープも飲み干してしまうほどうまい!!
しめのお持ち帰りは、今回はちゃんぽんにしましたが、
もう1個のしめ「明太とろろ雑炊」も気になってます。
お店で食べたらきっともっとおいしいんでしょうね。

あ、お肉料理のお店のお弁当もなかなか良かったですよ。

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ステーキ丼と豚丼。テールスープ付き!

店員さんもきっと、お店でベストな状態で味わってほしいはず…
しかし、また通常営業できるようになった頃に「行ってみようかな?」
のきっかけにもなるかもしれないですよね。

早くお店で食べられる日が来るといいな~

Posted 2020年04月30日(木) in 未分類.

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