今が旬!!桃!!
みなさんこんにちは☆
スタッフM.Oです。
もうすぐ夏休みも終わりますね~皆さまいかがお過ごしですか~。
良い子のみんなは宿題終わったかな??
(終わった子はちかまるきっぷ100円でおでかけしよう!!)
雨や台風が多かった今年の夏。
そのせいか、野菜が高騰しております。
昨年の今頃食べまくっていたゴーヤや茄子もイマイチ安くならず・・・。
旬の食材のはずなのに~(*´ω`*)
でも先日、旬の食材を頂いちゃいました!!

ももとちかまる
♡桃♡
いつもなら普通に切って食べるのですが、
今回はTwitterで話題沸騰中!!だという「桃モッツァレラ」を作ってみることにしました。
***桃モッツァレラの作り方***
1. 桃をコロコロ2cm角くらいに切ってお皿に入れます。
2. モッツァレラチーズをちぎって1に加えます。
3. 白ワインビネガーとオリーブオイルをふりかけます。
4. 塩コショウしてレモン汁をかけて、はい完成!

桃モッツァレラ
桃を調理したのは初めてです。
お味は~・・・なんと!!美味しいです!!!!
モッツァレラはクセがないせいか、意外と桃とチーズ合うんですね^_^
ちょっと固めの桃だったので甘さが心配だったのですが、とても美味しく出来ました♪
是非、お試しあれ~☆