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烏骨鶏ですね~

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みなさん「烏骨鶏」ってご存知でしょうか。
卵や薬膳とかの料理によく使われていますが
高価で貴重なイメージですね。

ちょっと調べてみましたが
羽根の色は白と黒なのですが
他はすべて黒色をしています。

後ろ脚の指が2本あって、合計5本あるので
鳥類としても非常に珍しいそうで、
中国では霊鳥として扱われて
不老不死の食材として扱われたらしいですよ。

前説が長くなりましたが、
知り合いのお家に烏骨鶏が生まれたということで
行ってきました。
あ、卵はいただいていませんよ。

最近では、あまりのかわいい姿に
ペットとしての人気も高いようです。
烏骨鶏どうでしょう?

Posted 2018年08月01日(水) in 未分類.

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